Blat artab jirreferi għal kategorija ta 'blat ikkaratterizzat minn nisġa relattivament laxka u ebusija baxxa, li tagħmilhom tipikament faċli biex tobrox jew jitkissru. Meta mqabbel ma 'blat iebes, blat artab jippossjedi struttura relattivament poruża li fiha l-ħbub minerali interni mhumiex marbuta sewwa; din il-karatteristika strutturali tagħmilhom suxxettibbli għat-temp u l-erożjoni f'ambjenti naturali. Blat artab huwa mqassam b'mod wiesa 'f'żoni ta' madwar xmajjar u lagi, kif ukoll madwar pjanuri sedimentarji, u jservu bħala suġġetti kruċjali għall-istudju tal-evoluzzjoni ġeoloġika u l-formazzjoni tal-ħamrija.
F'termini ta 'dehra, blat artab tipikament fih uċuħ li huma jew lixxi jew kemmxejn granulari fin-nisġa. Huma juru firxa varjata ta' kuluri, li komunement jidhru fi sfumaturi ta' griż,-kannella safrani, jew ikkaratterizzati fl-aħmar ċar. In-nisġa tagħhom hija ħafifa, u meta jintlaqtu, jarmu ħoss matt u artab-karatteristika marbuta direttament mal-istruttura interna tagħhom ta 'ħbub ippakkjati b'mod laxk u t-tip speċifiku ta' materjal tas-siment preżenti. Minħabba l-ebusija baxxa tagħhom, blat artab għandu xi valur fil-kostruzzjoni u l-iskultura; madankollu, huma suxxettibbli għall-ħsara meta jkunu soġġetti għal tagħbija-tensjoni jew kundizzjonijiet li jeħtieġu durabilità fit-tul-.
Il-karatteristiċi interni tal-blat artab huma ugwalment distintivi. Il-kompożizzjoni tal-qalba tagħhom tikkonsisti minn ħbub minerali marbuta flimkien b'aġenti tas-siment; il-ħbub minerali huma fil-biċċa l-kbira tal-kwarz u l-feldspar, ħafna drabi akkumpanjati minn traċċi ta 'minerali tat-tafal, filwaqt li l-aġenti tas-siment jistgħu jkunu ta' natura kalkarja jew arġeja. Hija preċiżament din il-konfigurazzjoni strutturali li tiddetermina l-permeabilità tal-blat, ir-reżistenza għat-temp, u l-faċilità ta 'xogħol. Barra minn hekk, blat artab jista' jkun fih traċċi ta' materja organika jew kostitwenti elementali varji. Għalkemm preżenti fi kwantitajiet żgħar, dawn il-komponenti jistgħu jeżerċitaw influwenza li tista' titkejjel fuq ir-reattività kimika tal-blat u r-rata li fiha tgħaddi mit-temp, biex b'hekk jiġi żgurat li kull kampjun individwali ta 'blat artab jippossjedi sett uniku ta' proprjetajiet.